carrot cake

pour 8 personnes

sucre moscovado x155g

œufs x3

farine T55 x180g

levure chimique x4g

yaourt nature x145g

gingembre en poudre x1g

beurre x56g

cannelle en poudre x3g

carottes x455g

1) mélanger le yaourt, le sucre, les œufs et les carottes râpées

2) ajouter ce mélange aux ingrédients secs (farine, levure, sel) et bien mélanger

3) verser la préparation dans un moule beurré

4) cuire 45 minutes à 180°

5) laisser tiédir avant de démouler et servir